こんにちはADVANCE WEB STUDIOの里村です。

同級生の集まりで、奄美黒糖焼酎の「長雲」や「一番橋」で有名な山田酒造さんへ蔵見学へ行ってきました。

龍郷町の大勝集落にある、山田酒造さん。

製造工程ももちろんですが、瓶詰めもラベル貼りも全てが手作業です。

お米や麹の説明から丁寧にご説明して頂きました。

山田社長様ありがとうございました。